Para tener una salud de hierro todo el año y escaparte de los molestos catarros y resfriados, lo jeor es seguir los consejos de la abuela: comer para estar en forma. Y es que la dieta es el principal instrumento que tenemos para fortalecer nuestras defensas. Existen determinados alimentos que, por su composición, son capaces de estimular los mecanismos inmunitarios, sobre todo aquellos que son ricos en Vitamina C.
-Las virtudes de la vitamina C-
Entre sus principales beneficios encontramos que incrementa el interferón, una sustancia que produce el propio cuerpo y que ayuda a acabar con los virus. Y además sirve para:
- Las articulaciones y los huesos, ya que ayuda a formar colágeno y tejidos.
- Es el antioxidante por excelencia.
- La depresión, pues ayuda a formar neurotransmisores y mejora la depresión estacional.
- Mejora la salud de la vista y previene las cataratas.
- Previene la arterioesclerosis y ayuda a reducir el colesterol.
- Es muy importante para la piel, y se recomienda aumentar su consumo en casos de psoriasis, eccemas, quemaduras, etc.
-Dónde encontrarla-
Toma Vitamina C todos los días. El consumo recomendado es de entre 60 y 100 mg diarios. Así que cada día te conviene comer fruta fresca, que además aporta bioflavonoides, que refuerzan el efecto de la vitamina C.
- Zumo de naranja. Toma en el desayuno un vaso con el zumo de dos naranjas y el de un limón. ¡Es una vacuna contra el resfriado!
- Frutas y hortalizas ricas en vitamina C. Incluye en tu dieta el kiwi, la mandarina, el bulbo de hinojo, la fresa, el mango y los berros.
CONSEJO SUPERNATURAL: Cuando veas que a tu alrededor todo el mundo cae con resfriados y gripe, empieza a tomar 2 dientes crudos de ajo al día ya que este alimento tiene efectos antivíricos muy potentes. Y para evitar el mal aliento, puedes masticar perejil después de tomarlo.
